AUX DE RESTAURANTE - BATATA INGLESA BARRA/RJ
Quais são as responsabilidades do cargo?
• Auxiliar no preparo e pré-preparo de alimentos e bebidas, seguindo as especificações das fichas técnicas, por meio das normas de higiene e segurança;
Executar o abastecimento e reposição das mercadorias nas geladeiras, câmaras e almoxarifado, através das necessidades diárias de consumo;
Auxiliar no recebimento, higienização e estocagem de produtos, conforme o Manual de Boas Práticas;
Higienizar maquinários, equipamentos e utensílios de acordo com as especificações e normas de segurança;
Realizar o mise in place das pistas de exposição, de acordo com a demanda de produção e fluxo de cliente , por meio das tabelas de controles operacionais;
Conduzir o uso correto e manuseio de equipamentos e utensílios da cozinha, seguindo os procedimentos operacional padronizado (POP);
Contribuir com a manipulação segura de alimentos, por meio das alterações sensoriais, etiquetas de identificação e armazenagem;
Garantir a limpeza geral do restaurante (paredes, pisos, rodapés, ralos, grelhas, portas, maçanetas, mesas, cadeiras, pias, vestiários, lixeiras, entre outros) utilizando as fichas de limpeza conforme a periodicidade pré estabelecida;
Aprimorar os tipos de cortes de vegetais, carnes, aves e pescados e as formas de cocção, através das fichas técnicas;
Apoiar no controle de desperdício, utilizando as tabelas de produção e pesagem de alimentos.
Requisitos necessários:
• Ensino Fundamental Completo
• Disponibilidade total de horário
• Fácil acesso ao Barra Shopping RJ
Qual é o match perfeito?!
Estamos em busca de pessoas comunicativas, proativas e que estejam com fome de aprendizado e crescimento.
Benefícios:
• Vale-transporte;
• Alimentação no local;
• Seguro de Vida;
• Plano de saúde e odontológico;
• Parcerias com cursos e universidades;
• Total Pass;
• Remuneração variável trimestral.
Venha fazer parte deste time!
Requisitos
Estudos
Sobre International Meal Company
Você gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação do Brasil? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ!
Aqui na IMC somos plurais! Valorizamos todas as formas de ser e queremos construir um lugar em que todas as pessoas se sintam bem-vindas! Por acreditarmos nisso, nossas vagas são para todos e todas e nosso processo seletivo não possui restrições. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico, que proporciona constante evolução e muitas oportunidades de crescimento.
O Grupo IMC - International Meal Company (IMC / B3: MEAL3) é uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos. A Companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, e RA Catering.
Queremos fazer a diferença e sempre trazer os melhores sabores! Vamos juntos? #VemSerIMC